yang Archives - arabseek.net

10 Masakan Jawa yang Harus Kamu Cicipi

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 25, 2023 0 Komentar

Setiap daerah memiliki kuliner khas dengan cita rasanya masing-masing. Tak terkecuali, masakan khas Jawa yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Kecenderungan tersebut tak terlepas dari pengaruh kebiasaan masyarakat Jawa yang dikenal ramah dan menjunjung tinggi kesopanan.

Orang-orang Jawa mendiami tiga provinsi, yaitu Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke daerah-daerah tersebut, sebaiknya kamu mencicipi masakan khasnya. Berikut adalah rekomendasi 10 masakan Jawa yang harus kamu rasakan kelezatannya.

Rawon

Masakan ini sangat populer di daerah Jawa Timur. Kalau kamu sedang berada di Pasuruan atau sekitarnya, wajib deh mencoba makanan dengan kuah hitam ini. Warna hitam tersebut berasal dari bumbu kluwek. Bumbu tersebut sangat khas menggunakan rempah Indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri, serai, cabai, dan garam. Biasanya rawon disajikan bersama nasi, tauge, bawang goreng, kerupuk udang, daging sapi goreng, dan sambal.

Soto

Kuliner khas Jawa ini memiliki beragam versinya masing-masing dari tiap daerah. Makanya, pelancong kerap menemukan Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Kudus, Soto Kediri, dan Soto Jepara. Masakan dengan kuah berwarna kekuningan ini biasanya memiliki perbedaan pada isinya. Beberapa soto menggunakan potongan daging ayam, sedangkan lainnya menggunakan potongan daging sapi.

Bakso

Seperti halnya soto, bakso juga merupakan makanan populer Jawa dengan mencerminkan daerah pembuatnya. Beberapa versi yang paling terkenal yaitu Bakso Malang dan Bakso Solo. Makanan ini merupakan daging berbentuk bola yang biasanya dari daging sapi giling kemudian disajikan dengan kuah hangat. Bakso kerap ditambahkan dengan berbagai pelengkap, seperti mi dan tahu goreng. Makanan ini pun telah menjamur ke berbagai daerah di Indonesia setelah diperkenalkan oleh warung perantau asal Jawa. Berbagai kreasi modern pun dilakukan supaya mengikuti selera orang-orang dengan menu baru, di antaranya bakso goreng, isi keju, dan isi udang.

Sego Liwet

Sego atau nasi liwet merupakan makanan khas Solo. Berbeda dengan nasi pada umumnya, nasi liwet dimasak dengan menggunakan kelapa seperti dalam pembuatan nasi uduk. Biasanya nasi liwet dihidangkan bersama sayur labu siam, potongan daging ayam yang disuwir, dan bubur gurih dari kelapa. Makanan ini pun kerap menjadi menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Kalau sedang wisata kuliner di Surakarta, kamu pasti akan cukup sering melihat pedagang nasi liwet keliling maupun warung lesehan. Harus dicoba, ya!

Lontong Balap

Kuliner khas Jawa Timur ini telah melegenda sebagai makanan yang lezat sejak lama. Kenapa disebut lontong balap? Usut punya usut, ternyata pedangan lontong ini dulunya berlari dengan memikul kemaron atau wadah besar yang terbuat dari tanah liat. Pedagang tersebut kemudian saling berpacu agar bisa mendapatkan pembeli secara lebih cepat. Orang-orang pun melihatnya seperti sedang dalam balapan. Sejak saat itulah, kuliner sedap ini dinamakan lontong balap.

Gudeg Jogja

Bicara soal kuliner Jawa, aneh rasanya kalau tidak menyebutkan masakan khas Jogja ini. Gudeg merupakan hidangan yang wajib kamu makan saat berkunjung ke Kota Istimewa. Makanan ini berupa sayur nangka yang dimasak dengan bumbu dan rempah khas Jawa. Di antaranya, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lengkuas, garam, dan gula merah yang membuatnya terasa manis. Kamu bisa dengan mudah menemukan sajian ini di sepanjang Jalan Malioboro. Dijamin deh, pasti bakal ketagihan sekali mencoba gudeg.

Tahu Tek

Masakan khas yang populer di tanah Jawa ini juga memiliki cerita unik dalam penamaannya. Konon, nama tahu tek berasal dari tiruan bunyi yang dihasilkan oleh pedagang keliling dalam menjajakan kuliner ini. Suara garpu yang diketuk ke penggorengan berbunyi tek-tek-tek menjadi khas dan bertahan sebagai nama makanan ini. Tahu tek merupakan tahu goreng yang disajikan bersama lontong, tauge, kerupuk, kentang goreng, timun, telur. Bumbu tahu tek juga tak kalah khasnya, yaitu bawang purih, petis, kecap, kacang goreng, dan cabai. Kaya cita rasa, ya…

Baca Juga : Paling Enak, 11 Wisata Kuliner di Bogor Wajib Coba!

Pecel Lele

Kalau kamu sedang menyantap ikan lele yang digoreng kering dengan sambal dan lalapan, artinya kamu sedang makan pecel lele. Berbagai sambal biasa digunakan untuk menemani santapan khas Jawa ini, mulai dari sambal tomat hingga sambal terasi. Agar lebih nikmat, kamu harus ditemani dengan lalapan berupa mentimun, kubis, kacang panjang, dan daun kemangi. Makanan murah meriah ini pun hampir selalu dapat ditemui di berbagai warung dan menjadi makanan pelengkap nasi.

Lumpia Semarang

Jajanan pasar khas Semarang, Jawa Tengah ini juga wajib masuk dalam list icip-icip selama berkunjung ke Jawa. Lumpia biasanya berisikan ayam, telur, udang, dan sayur-sayuran. Supaya lebih mantap, kamu boleh makan lumpia yang masih hangat kemudian dicocol ke saus ataupun dimakan bersama cabe hijau yang masih fresh.

Rujak Cingur

Kuliner ini terdiri dari potongan buah-buahan yang diberi bumbu rujak bernama cingur. Bumbu cingur merupakan campuran dari hasil ulekan cabe, petis, gula merah, bawang putih, dan kacang goreng. Rujak cingur biasanya juga dilengkapi dengan sayur-sayuran, tahu, dan kerupuk. Perpaduan sempurna antara seluruh bahan-bahan rujak tersebut menjadikan kuliner khas Jawa Timur ini wajib kamu cicipi.

Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? Kalau lagi liburan ke Jawa, jangan sampai lewatkan untuk menikmati kuliner khas tersebut, ya. Kamu bisa dengan mudah mendapatkannya dari pedagang keliling, warung kaki lima, hingga restoran. Untuk memudahkan dalam wisata kuliner, kamu cukup memesan jasa rental mobil dengan mudah dan murah dari tripcetera.

…

10 Tempat Wisata di Bukittinggi Terbaik yang Wajib Dikunjungi

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 24, 2023 0 Komentar

Wisata Bukittinggi

Pulau Sumatera memang diberkahi dengan potensi pariwisata beragam. Di antara kawasan yang tak boleh dilewatkan oleh wisatawan adalah Bukittinggi. Kota yang berada di wilayah Provinsi Sumatera Barat ini tidak boleh dipandang sebelah mata. Selain nilai historisnya yang tinggi, pemandangan alam dan warisan budaya di pusat peradaban Minang ini juga sangat menarik.

Tidak dapat dipungkiri, letaknya yang berada di rangkaian pegunungan Bukit Barisan dengan diapit oleh dua gunung besar, yaitu Gunung Singgalang dan Gunung Marapi menjadikan Bukittinggi begitu memikat. Panorama tersebut semakin disempurnakan dengan hawa udara yang sejuk. Nah, kalau kamu sudah tiba di Bukittinggi, berikut adalah tempat-tempat wisata yang harus kamu kunjungi, ya.

Tempat Wisata di Bukittinggi

1. Jam Gadang

Jam Gadang Bukittinggi — *NOVA BARUS [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]*

Destinasi yang tidak boleh dilewatkan kalau kamu berkunjung ke Bukittinggi pastilah Jam Gadang. Jam di menara berukuran 13×4 meter ini berada di kawasan Taman Sabai Nan Aluih. Berlokasi di taman, Jam Gadang memiliki suasana yang rindang dengan adanya sejumlah pepohonan hijau. Ikon Bukittinggi ini tak pernah sepi dari pengunjung. Mulai dari pagi, siang, sore, hingga malam, kawasan ini sangat digemari oleh wisatawan. Pengunjung biasanya bersantai di sekitaran menara legendaris ini. Apalagi, tak jauh dari kawasan ini merupakan Istana Bung Hatta dan pusat ekonomi masyarakat setempat.

2. Janjang Koto Gadang

Ingin jalan-jalan ala Tembok Raksasa Cina? Tak perlu mengurus paspor karena Bukittinggi memiliki tempat wisata serupa. Tepatnya ialah Janjang Koto Gadang atau Tangga Seribu. Janjang atau tangga di area ini memang sangat banyak. Karena itulah dinamakan juga dengan Janjang Saribu Koto Gadang. Bukan main panjangnya, jarak antar ujung mencapai 1 kilometer dan menghubungan dua daerah, yaitu Kota Bukittinggi serta Kabupaten Agam. Pemandangannya pun tak kalah indah karena diapit oleh lembah dan Ngarai Sianok.

3. Ngarai Sianok

Sebagai salah satu destinasi wisata Bukittinggi, Ngarai Sianok juga merupakan favorit pelancong di Swiss van Andalas ini. Ngarai berupa lembah cantik ini terbentuk dari patahan lempeng bumi. Kedalamannya sekitar 100 meter dengan pemandangan alam yang begitu memikat dengan tebing tinggi dan curam yang mengitarinya.

Aliran Sungai Sianok yang melewati lembah dan bermuara di Samudra Hindia menjadikan suasana ngarai jadi lebih sempurna. Tak ketinggalan, keanekaragaman hayatinya juga cukup beragam dengan berbagai satwa liar. Di antaranya, siamang, rusa, monyet ekor panjang, tapir Asia hingga babi hutan.

4. Lobang Jepang

Wisata Lobang Jepang Bukittinggi — *Photo by @raf2909 via Instagram*

Ingin menyaksikan sisa-sisa peninggalan zaman kependudukan Jepang di Indonesia? Bukittinggi menjadi saksi bisu kerja paksa terhadap penduduk setempat di masa itu. Yaitu Lobang Jepang, situs ini merupakan lubang bawah tanah sepanjang sekitar 1.000 meter yang dibuat oleh tenaga romusha. Lubang tersebut memiliki beragam ruangan dengan fungsi berbeda, di antaranya ruang amunisi, ruang tahanan, dapur, hingga penghubung sungai sebagai tempat pembuangan mayat. Suasana saat menjelajahi lubang ini cukup mengerikan dengan udara lembab dan dingin. Tapi kamu tidak perlu khawatir tersesat karena gelapnya cahaya di dalam lubang, terdapat penerang dan petunjuk arah yang akan menuntun langkah dalam menelusuri situs bersejarah ini.

5. Istana Bung Hatta

istana bung hatta bukittinggi — *Photo by @aryoafieff via Instagram*

Bekas Istana Wakil Presiden Republik Indonesia pertama, Mohammad Hatta pada 1946 ini berada di pusat Kota Bukittinggi. Selain menjadi istana wapres, Gedung Negara Tri Arga sempat pula dijadikan sebagai Pusat Pemerintahan Darurat Republik Indonesia. Untuk mengenang jasa proklamator kelahiran Bukittinggi ini, gedung ini dibuka untuk wisatawan yang ingin mengetahui lebih dalam soal kiprah Bung Hatta memimpin perjuangan kemerdekaan. Sejumlah pertemuan-pertemuan dengan para pemimpin setempat kerap digelar di istana ini demi menciptakan keputusan yang berhubungan dengan perjuangan kemerdekaan dan pemerintahan yang lebih efektif.

6. Museum Rumah Kelahiran Bung Hatta

Sebagai putra asli kebanggaan Bukittinggi, Bung Hatta memiliki rumah kelahiran yang kini dijadikan sebagai museum. Adapun Museum Rumah Kelahiran Bung Hatta menjadi situs yang masih terawat hingga kini dengan koleksi barang kuno. Sejarah Bung Hatta terbingkai jelas saat berkunjung ke rumah kelahiran ini, deh.

7. Rumah Pohon Inyiak

Masih di kawasan Ngarai Sianok, tempat wisata Bukittinggi lainnya adalah Rumah Pohon Inyiak. Rumah pohon ini awalnya hanya merupakan lahan kosong. Pengelola destinasi ini kemudian membangun rumah tradisional yang memikat pengunjung ngarai. Konsepnya berupa rumah unik dengan beratapkan rumput hijau. Terdapat pula rumah gadang yang tak lekang termakan usia dan tampak begitu eksotis. Ingin camping bersama teman atau keluarga, area perkemahan pun disediakan sembari berburu kuliner Minang yang ditawarkan penjaja makanan lokal.

8. Taman Margasatwa dan Budaya Kinanta

Taman rekreasi keluarga ini cukup populer di kalangan turis yang berwisata di Bukittinggi. Kandang gajah akan menyambut pertama kali saat memasuki area taman margasatwa dan budaya. Jadi tak hanya menjadi situs untuk menyaksikan keanekaragaman satwa, destinasi wisata ini menampilkan kemegahan budaya Minangkabau. Museum Rumah Adat Baanjuang yang berada di situs ini tak boleh dilewatkan, ya.

9. Benteng Fort de Kock

Selain Jam Gadang dan Lubang Jepang, Bukittinggi masih memiliki beragam pilihan ubtuk wisata sejarah. Yang tak boleh terlewatkan adalah Benteng Fort de Kock. Peninggalan masa pendudukan Belanda ini memiliki beragam benda kuno dan antik. Arsitekturnya pun begitu menarik sebagai spot foto instagramable. Kalau kamu mau melanjutkan perjalanan ke Kebun Binatang Bukittinggi, terdapat jembatan gantung yang menghubungkan kedua situs penuh dengan nilai historis itu.

10. Puncak lawang

Puncak Lawang bukittinggi — *Photo by @anettefloria via Instagram*

Destinasi Puncak Lawang adalah tempat terbaik untuk menikmati pesona keindahan Danau Maninjau di Bukittinggi. Ketinggiannya berada pada 1.210 meter di atas permukaan laut. Sehingga dari puncak bukit, pengunjung bisa menyaksikan keseluruhan Danau Maninjau. Aksi paralayang pun bisa kamu lakukan untuk semakin menambah tantangan saat berada di Puncak Lawang.

Tak sabar untuk berkeliling Bukittinggi selama masa liburan? Tentukan cara terbaik menikmati jalan-jalan di Sumatera Barat. Mau pesan rental mobil terpercaya atau penginapan Murah yang sesuai standar wisatawan? Semua bisa kamu temukan di Tripcetera.com

…

10 Destinasi Wisata Cirebon Terbaik yang Sedang Hits (2019)

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 24, 2023 0 Komentar

Wisata Cirebon

Cirebon merupakan salah satu daerah tujuan wisata di Jawa Barat. Meski tak setenar Bandung, kawasan ini menyimpan sederet potensi pariwisata. Mulai dari wisata alam hingga wisata budaya dapat kamu telusuri di daerah yang berada di Jalur Pantura ini.

Akses liburan ke Cirebon juga semakin meningkatkan minat wisatawan ke sini. Dibangunnya Tol Cipali telah memudahkan perjalanan liburan ke daerah yang terkenal dengan petis dan udangnya. Nah, apa saja yang bisa kamu jelajahi selama jalan-jalan di Cirebon?

Baca Juga : 8 Wisata Hits yang Harus di Kunjungi di dago Bandung

Destinasi Wisata Cirebon Paling Populer

1. Keraton Kasepuhan Cirebon

Alamat: Jalan Kasepuhan no. 43, Kampung Mandalangan, Kasepuhan, Lemah Wungkuk, Kota Cirebon

Mulailah perjalanan liburanmu dengan mengunjungi bekas pusat pemerintahan Cirebon pada ratusan tahun lalu. keraton Kasepuhan Cirebon merupakan bangunan megah yang tetap kokoh meski temakan usia.

Di sini, kamu bisa menelusuri jejak-jejak sejarah kejayaan Kesultanan Cirebon dan penyebaran Islam di Kota Wali ini. Waktu terbaik untuk berkunjung ke keraton ini adalah saat perayaan peringatan hari kelahiran Nabi Muhammad SAW. Sebab, pihak keraton menggelar acara tradisi tahunan yaitu Panjang Jimat yang menarik untuk disaksikan.

2. Pantai Kejawanan

pantai kejawaan cirebon — *Credit Image : @denbayu_only on Instagram*

Alamat: Pegambiran, Lemahwungkuk, Kota Cirebon

Kalau kamu penikmat senja, Pantai Kejawanan harus masuk ke dalam destinasi wajib saat liburan ke Cirebon. Pemandangan Laut Jawa dan Guning Ciremai menghiasi keindahan matahari terbenam di pantai ini. Selama liburan di Pantai Kejawanan, kamu bisa melakukan berbagai aktivitas air.

Di antaranya adalah naik perahu wisata, memancing, berenang, atau sekadar foto-foto. Suasana angin semilir pantai dan suara menenangkan debur ombak akan menjadi terapi rileksasi. Tidak ada kata stres dalam kamus Pantai Kejawanan, deh!

3. Cirebon Waterland Taman Ade Irma Suryani

Alamat: Jl. Yos Sudarso No.1, Lemahwungkuk, Kota Cirebon

Ingin seru-seruan bermain air? Yuk ke Cirebon Waterland Taman Ade Irma Suryani. Cirebon Waterland Taman Ade Irma Suryani. Waterboom ini memiliki kolam arus untuk anak-anak dan dewasa. Kalau ingin yang lebih menantang, ada juga kolam olimpic dengan kedalaman 1,5 meter. Selain kolam renang, kamu bisa menemukan banyak spot kece, seperti cottage instagramable dan restoran bergaya kapal laut.

4. Taman Sari Goa Sunyaragi

Alamat: Sunyaragi, Kesambi, Kota Cirebon

Bukan cuma Jogja yang punya Taman Sari, lho. Cirebon juga memiliki Taman Sari berupa kompleks candi yang dulunya merupakan tempat beristirahat dan bermeditasi para sultan Cirebon. Kemiripannya adalah terdapat banyak juga terowongan penguhubung bawah tanah dan saluran air di Taman Sari Goa Sunyaragi. Situs cagar alam seluas 15 hektare ini pun layak jadi destinasi kunjunganmu selama liburan di Cirebon. Apalagi, kalau sedang dihelat pagelaran kebudayaan akan menambah pengetahuan tentang daerah setempat.

5. Sentra Batik Trusmi

Alamat: Desa Trusmi, Kecamatan Weru, Kabupaten Cirebon

Cirebon terkenal dengan batik khasnya yang berbeda dengan corak Jogja, Solo, dan Pekalongan. Kalau kamu ingin menjelajahi sentra batik di kabupaten ini, datanglah ke kawasan Trusmi karena terkenal sebagai kampung batik. Serupa Jalan Malioboro di Jogja, Jalan Trusmi pun selalu dilirik oleh wisatawan karena sebagai pusat cinderamata. Kamu bisa berburu oleh-oleh batik khas Cirebon (mega mendung) atau bahkan ikut kursus membatik.

6. Wanawisata Ciwaringin

Alamat: Desa Ciwaringin, Kecamatan Ciwaringin, Kabupaten Cirebon

Pesona pemandangan hutan nan hijau Cirebon akan sempurna kamu saksikan saat berada di Wanawisata Ciwaringin. Tak hanya itu, pemandangan gunung kapur dan danau juga semakin melengkapi keindahan kawasan ini. Di danaunya, kamu bisa memancing ikan bersama pelancong lainnya. Bagi penantang adrenalin, terdapat arena motorcross yang dapat kamu jajal di sini, lho. Pastinya bakal seru kalau menyempatkan waktu liburanmu ke sini.

7. Hutan Kera Plangon

Alamat: Babakan, Kecamatan Sumber, Kabupaten Cirebon

Kawasan hutan seluas 48 hektar ini merupakan rumah bagi ratusan kera. Kamu bisa berinteraksi dengan memberi makan kera. Tapi hati-hati, karena meskipun terlihat jinak, kera di sini dapat berubah jadi jahil juga. Selain itu, kawasan ini juga merupakan salah satu objek wisata purbakala karena terdapat makam Pangeran Panjunan dan Pangeran Kejaksan.

Kedua tokoh tersebut merupakan penyebar ajaran Islam di Cirebon pada masa lampau. Tak sedikit peziarah yang berkunjung pada waktu-waktu tertentu. Jadi kamu bisa menikmati perpaduan wisata sejarah, keindahan alam, dan keunikan satwa di destinasi Plangon ini.

8. Bukit Gronggong

Alamat: Patapan, Kecamatan Beber, Kabupaten Cirebon

Bukit Gronggong sangat cocok kalau kamu sedang datang bersama pasangan. Sisi romantis Cirebon terpancar jelas di kawasan dataran tinggi ini. Kamu bisa menyaksikan langit berwarna jingga saat waktu sunset.

Jangan lekas pulang, karena malam tak menyurutkan pesona bukit ini. Kerlap-kerlip lampu dari pemukiman akan bersaing dengan bintang malam yang semakin membuat liburan kian terasa romantis. Kalau ke sini, sempatkan untuk wisata kuliner di Rumah Makan Klapa Manis yang pastinya bikin pengalamanmu jadi semakin manis.

9. Desa Wisata Cikalahang

Alamat: Desa Cikalahang, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon

Suasana pedesaan di Cikalahang akan membuat kamu betah berada di Cirebon. Selain pemandangan alamnya yang memesona, kamu bisa menyantap ikan bakar yang terkenal karena kelezatannya.

Sebelumnya, kamu bisa menangkap sendiri ikan dengan memancing langsung dari kolam. Kamu juga bebas memilih tempat makan, mulai dari lesehan, warung apung, hingga restoran elegan. Pokoknya jangan lewatkan destinasi ini kalau tidak ingin liburanmu sia-sia.

Nah, segera rancang agenda liburanmu ke Cirebon dengan memesan tiket pesawat murah di tripcetera. Apalagi saat ini sudah ada Bandara Internasional Kertajati yang lebih dekat ke Cirebon daripada harus ke Bandara Husein Sastranegara dulu.
Kalau ingin mencari penginapan murah di Cirebon, jangan lupa cek juga lewat tripcetera, ya!

…

13 Masakan Khas Betawi Terpopuler Yang Pasti Bikin Nagih

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 24, 2023 0 Komentar

Masakan Betawi

Betawi merupakan suku asli yang mendiami ibu kota DKI Jakarta. Selain keunikan bahasa, pakaian, dan rumah adat, suku ini juga telah mewariskan kuliner dengan cita rasa lezat. Betawi yang telah sejak dulu menjadi pusat pertemuan budaya menjadikan daerah ini juga dipengaruhi budaya lain. Tak terkecuali pada masakannya yang turut mendapat pengaruh dari Tionghoa, Arab, dan Eropa.

Jadi, kalau kamu sedang liburan di kawasan suku Betawi, kamu harus mencoba masakan khasnya. Pastinya kamu dijamin akan ketagihan dengan kenikmatan sajiannya. Nah, berikut ini adalah 13 masakan khas Betawi yang paling populer.

Kuliner Khas Betawi

1. Gado-gado

Gado gado jakarta — *Credit Image : @semarangfoodmatters on Instagram*

Makanan ini sudah sangat populer di Indonesia. Bahkan, tidak hanya terbatas di Jakarta, kamu bisa menemukan hidangan ini di berbagai daerah. Masakan favorit masyarakat Betawi ini berupa sayur yang direbus. Toppingnya pun beragam, mulai dari kentang, tahu, tempe telur, saus kacang, dan taburan kerupuk. Kalau ingin lebih kenyang, kamu bisa menyantap sajian ini dengan nasi ataupun lontong. Pastinya sedap, deh!

2. Ketoprak

ketoprak betawi — *Credit Image : @aldie26 on Instagram*

Hidangan ini sebenarnya mirip-mirip dengan gado-gado. Namun, ketoprak memiliki komposisi berupa ketupat atau lontong berisikan bihun, toge, dan tahu. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram secara merata dengan saus kacang. Kemiripan lainnya dengan gado-gado, ketoprak juga biasanya ditaburi potongan kerupuk.

3. Nasi Uduk

Olahan nasi spesial ini merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Betawi. Masakannya dibumbui dengan garam, santan, daun salam, daun serai, dan daun jeruk sehingga mengeluarkan cita rasa nikmat. Rasanya yang lezat dan gurih akan sangat sayang untuk kamu lewatkan. Biasanya nasi uduk ini juga disajikan bersama sejumlah lauk lainnya, mulai dari telur dadar, semur jengkol, ayam goreng, hingga daging empal. Kentang balado ataupun sambal kacang kerap pula tak pernah absen dari hidangan ini.

4. Ketupat Sayur

Seperti opor ayam, ketupat atau lontong sayur merupakan menu wajib yang sering dihidangkan di atas meja makan saat lebaran. Perbedaan dari ketupat biasanya, ketupat sayur disiram dengan kuah santan. Nah, kamu bisa menikmati ketupat sayur dengan opor ayam, semur daging, dan lauk lainnya. Taburan kerupuk renyah akan membuat makanmu menjadi lebih lezat.

5. Semur Jengkol

Meski dianggap bau oleh sebagian kalangan, semur jengkol tetap menjadi kebanggan masyarakat Betawi. Penggemar jengkol akan dengan lahap menyantap hidangan yang memiliki rasa pahit ini. Rasa tersebut mampu dinetralisir dengan menggunakan bumbu dan rempah khas sehingga menjadi sedap. Nasi putih ataupun nasi uduk hangat adalah teman karib bagi makanan ini. Jadi, jangan sampai melewatkan makanan ini kalau ke daerah Betawi, deh!

6. Kerak Telor

Kerak Telor masakan khas betawi — *Photo by @radyawidyantari via Instagram*

Kudapan ini kerap dijajakan di pinggiran jalan Jakarta. Masakan khas Betawi ini memang sekilas martabak. Namun, makanan ini berbeda karena merupakan gulungan telur yang dimasak di atas tungku dengan menggunakan cetakan wajan. Isi kerak telor berupa ketan dan ubi sehingga membedakannya dengan martabak biasa. Harga jajanan ini pun terbilang terjangkau. Kalau ingin menyantap kerak telor, kamu bisa berkunjung ke Pekan Raya Jakarta.

7. Soto Betawi

Soto masakan khas Betawi — *Photo by @sotobetawi.bangsawit via Instagram*

Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Namun, soto betawi bukanlah makanan yang bisa kamu lewatkan begitu saja. Kamu akan merasakan lezatnya soto berkuah santan berisikan daging sapi, tomat, dan kentang. Kuahnya yang terasa gurih dan daging soto yang empuk semakin menambah kenikmatan santapan khas Betawi ini. Makanan ini cocok dijadikan menu makan siang dengan hidangan utama berupa nasi hangat.

8. Asinan Betawi

Asinan betawi tidak kalah menggiurkannya dibanding asinan bogor ataupun asinan bandung. Ciri khas asinan betawi karena diolah dengan cita rasa khas orang Betawi. Asinannya berisikan sayuran yang dipadukan dengan kacang goreng, bumbu kacang, kerupuk, cabai, dan cuka. Memang beda, kan?

9. Roti Buaya

Nah, kalau kue ini identik dalam prosesi pernikahan adat Betawi. Roti berbentuk buaya ini memiliki panjang sekitar 50 cm sebagai seserahan dari pihak mempelai laki-laki untuk mempelai perempuan. Kenapa bentuknya buaya? Ternyata karena buaya dinilai sebagai hewan setia terhadap pasangannya sehingga seserahan roti buaya menjadi tradisi yang terus diwariskan secara turun-temurun.

10. Kue Pancong

Kue Pancong masakan khas betawi — *Photo by @delucks_kuepancong via Instagram*

Kue pancong merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang cukup populer. Jajanan pinggir jalan ini berbentuk setengah lingkaran. Bahannya berupa santan, tepung, kelapa, dan garam. Potongan kelapa dan taburan gula pasir akan membuat kue ini jadi makin terasa nikmat. Kalau ingin lebih nikmat lagi, kue pancong bisa dijadikan snack sore hari bersama secangkir teh hangat.

11. Kue Cucur

Kue Cucur merupakan salah satu menu pencuci mulut khas bagi masyarakat Betawi. Makanan ini kerap ditemui di pasar tradisional atau pun pinggir jalan. Teksturnya tebal di bagian tengah, tetapi cenderung lebih tipis di bagian pinggir. Kenapa disebut kue cucur? Ternyata karena kue ini dibuat dengan meneteskan adonan di atas loyang atau dalam bahasa Betawi disebut ngocor. Lambat laun, perubahan bahasa menjadikannya ngucur hingga cucur. Saking tingginya nilai adat dan tradisi, kue ini selalu hadir pada setiap prosesi adat Betawi.

12. Bir Pletok

Bukan hanya makanan, Betawi juga memiliki minuman khas yang sayang jika kamu lewatkan. Salah satunya adalah bir pletok. Eeitsss… jangan salah, ini bukan bir sungguhan. Hanya saja, minuman ini diaduk dengan es dalam bambu sehingga menimbulkan suara berisik seperti terdengar pletok-pletok. Nah, karena rasanya manis dan cenderung pedas seperti bir, minuman ini pun disebut sebagai bir pletok.

13. Es Doger

Minuman khas Betawi ini merupakan campuran es dan susu kelapa. Kamu bisa menemukan berbagai gerobak dorong keliling di Jakarta menjajakan es doger. Biasanya, minuman segar ini dicampur dengan parutan kelapa, tape, ketan hitam, atau alpukat. Pastinya nikmat deh kalau mengakhiri kuliner di Jakarta dengan minum es doger.

Penasaran ingin segera menjajal berbagai kuliner khas Betawi yang lezat dan nikmat? Buruan segera pesan tiket pesawat murah ke Jakarta via tripcetera. Kamu juga bisa menemukan penginapan berkualitas dengan mengakses tripcetera.

…

13 Masakan Indonesia yang Terkenal Hingga Mancanegara

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 23, 2023 0 Komentar

Masakan Indonesia

Bhinneka Tunggal Ika, semboyan Indonesia itu menegaskan betapa beragamnya budaya yang ada di Indonesia. Nah, salah satu wujud budaya adalah kuliner. Masih ingat, kan? Salah satu alasan bangsa Barat berlayar ke Indonesia karena adanya rempah-rempah penyedap rasa untuk makanan?

Kekayaan Indonesia itulah yang membuat masakan Indonesia memiliki cita rasa tersendiri. Dari Sabang sampai Merauke, terdapat hidangan khas yang tak sayang kalau tidak disantap. Saking lezatnya, sejumlah masakan Indonesia pun menjadi favorit bagi wisatawan, baik dari dalam negeri maupun luar negeri.

Makanan Indonesia Paling Terkenal

1. Rendang

Masakan indonesia khas suku Minangkabau ini memang sangat populer di dunia. Bahkan, rendang mendapatkan gelar makanan dunia terenak versi CNN. Menu wajib dari rumah makan Padang ini memiliki rasa yang sangat pedas dengan bumbu yang pekat. Proses memasak rendang juga menentukan keempukan daging dan dapat bertahan cukup lama.

2. Gudeg Jogja

Kuliner Kota Yogyakarta ini juga memiliki banyak peminatnya di dunia. Bahkan, terdapat restoran di kawasan Clayton Road, Melbourne, Australia menyajikan gudeg dalam menunya. Makanan ini diolah dari sayur nangka muda dengan gula palem dan santan. Biasanya, gudeg semakin lezat jika disajikan dengan nasi, ayam, dan telur kecap.

3. Mie Aceh

Berbeda dengan mie kebanyakan, mie aceh bertekstur agak tebal dan berwarna kekuningan. Digemari oleh berbagai kalangan, mie aceh sering disajikan dalam bentuk mie goreng atau rebus. Lebih enak lagi, kalau sajian ini dilengkapi dengan irisan daging sapi, kambing, cumi, kepiting atau udang.

4. Bakso

Sering disajikan dengan mie, bakso juga merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia. Olahan berbentuk bulat dari daging ini bahkan menjadi kegemaran warga Tiongkok. Terdapat beberapa pilihan daging olahan bakso, mulai dari sapi, ikan, hingga babi. Dengan kuah sop yang kaya rempah, bakso akan lebih nikmat lagi dengan pelengkap dari pangsit ataupun gorengan lainnya.

5. Ayam geprek

Pecinta makanan pedas pasti tahu makanan ini. Mulai tenar beberapa waktu terakhir, ayam geprek sebenarnya merupakan ayam goreng ala Amerika dengan lapisan tepung krispi. Namun, penyajiannya dibumbui dengan nuansa tradisional dengan menggunakan sambal uleg khas Indonesia. Tak lupa, daging ayamnya juga digeprek sehingga terlihat unik.

6. Nasi goreng

Memang, nasi goreng dapat dijumpai di berbagai negara. Namun, nasi goreng made in Indonesia memiliki cita rasa khas ala bumbu dalam negeri. Makanan ini juga sangat populer karena bisa ditemukan di pinggir jalan hingga restoran berbintang lima. Kepopuleran nasi goreng ini pun sudah tidak dipertanyakan lagi, apalagi setelah Presiden Amerika Serikat ke-44, Barack Obama mengakui kelezatannya. Tak hanya itu, nasi goreng tepat berada di urutan kedua setelah rendang sebagai makanan terenak di dunia dalam peringkat versi CNN.

7. Tempe

Terbuat dari kacang kedelai, tempe sudah sering dijumpai dalam berbagai festival kuliner di dunia. Bahkan di Jepang, makanan khas Indonesia menjadi hidangan favorit sejumlah keluarga. Cara penyajian tempe pun bervariatif, mulai dari digoreng tepung ataupun tempe bacem.

8. Gado-gado

Makanan ini sering disebut sebagai salad ala Indonesia. Julukan itu disebabkan karena makanan ini merupakan campuran dari berbagai potongan sayuran segar, seperti kentang, wortel, selada, bayam, tomat, toge, dan jagung. Sausnya pun beragam, mulai dari saus kacang dan cabe pedas. Makin enak lagi kalau ditambah dengan kerupuk sebagai topping.

9. Pempek

Warisan kuliner dari Palembang ini juga tak bisa diragukan popularitasnya. Terbuat dari tepung sagu dan ikan tenggiri, pempek diolah dengan tepung. Terdapat varian khusus berupa pempek kapal selam yang diisi dengan telur rebus. Sementara itu, untuk menemani santapan ini, kamu harus menyiapkan kuah encer campuran saus cuka dan gula agar terasa lebih lezat.

10. Sate

sate indonesia — Sate Ayam by Sherra Triarosdiana from Pixabay

Indonesia memiliki berbagai macam sate, seperti sate padang, sate madura, dan sate lilit. Wisatawan mancanegara biasanya akan ketagihan setelah menyantap sajian ini. Tak heran deh, kalau New York memiliki restoran sate bernama Satay Junction untuk menuntaskan kerinduan terhadap kuliner khas ini. Oh ya, sate juga masuk dalam urutan ke-14 makanan terenak di dunia versi CNN.

11. Sop Buntut

Sesuai namanya, sop ini dibuat dari potongan buntut atau ekor sapi setelah melalui proses yang sangat panjang. Bahan-bahannya berupa ekor sapi dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibakar. Selanjutnya, bahan tersebut dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi bersama dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan bawang goreng. Banyak dijumpai di daerah Jawa, bule ternyata cukup gemar dengan makanan ini.

12. Coto Makassar

Sekilas nama coto makassar mirip dengan soto. Namun, kedua makanan ini memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Sebab, isi dari coto adalah daging dan jeroan sapi dengan bumbu kacang tanah halus. Karena itulah, cita rasa masakan ini jadi lebih menggoyang lidah. Hidangan ini pun biasanya disajikan dengan ketupat yang dibelah dua.

13. Papeda

Tak seperti masyarakat Indonesia di bagian barat, Maluku mengkonsumsi sagu sebagai makanan pokok. Olahan sagu ini dinamakan papeda yang kerap disantap bersama ikan tongkol berkuah. Selain lezat dan bertekstur lengket, masakan khas indonesia ini cukup bergizi karena kaya akan serat dan rendah kolesterol.

Memang benar, kan, kalau masakan Indonesia itu enak-enak? Nah, kalau ingin mencicipi hidangan khas masing-masing daerah, kamu sebaiknya datang langsung ke daerah asal kuliner tersebut.

Untuk melengkapi perjalanan anda berkeliling Indonesia, dapatkan tiket pesawat murah dan hotel murah terbaik hanya di tripcetera

…

Kawah Ijen Banyuwangi, Fenomena “Blue Fire” yang Menakjubkan

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 22, 2023 0 Komentar

Blue Fire Kawah Ijen

Kalau mendengar nama Banyuwangi, biasanya kata santet kerap langsung terlintas di benak. Makanya tak sedikit pula yang langsung mengaitkan daerah ini sebagai lokasi kisah mistis yang sempat viral, yaitu KKN di Desa Penari. Tapi, jangan langsung ragu untuk berkunjung ke daerah paling timur di Pulau Jawa ini. Soalnya pesona keindahan alam kawasan ini sungguh akan sulit membuat wajah berpaling.

Di antara sejumlah destinasi wisata menarik di Banyuwangi adalah Kawah Ijen. Gunung dengan ketinggian 2.386 meter di atas permukaan air laut ini berdampingan dengan Gunung Marapi. Buat yang penasaran dengan daya pikat Gunung Ijen beserta kawahnya, berikut ini adalah 11 fakta menarik yang harus kamu ketahui sebelum berkunjung, ya!

Fakta Menarik Kawah Ijen Banyuwangi

1. Fenomena Blue Fire Kawah Ijen

Pada umumnya, pendaki akan menemukan gunung api dengan lava pijar yang berwarna jingga kemerahan pada kawahnya. Tapi, fenomena itu tidak akan bisa kamu dapatkan saat berada di Gunung Ijen. Soalnya, kawah Ijen merupakan satu-satunya kawah di Indonesia yang memuntahkan lava pijar berwarna biru.

Tidak heran kalau warna biru menyala di kawah Ijen menjadikannya populer sebagai blue smoke. Bukan karena ada hal mistis, ya. Tapi secara ilmiah, fenomena tersebut disebabkan karena tingginya kadar belerang. Memang, belerang jika terbakar akan mengeluarkan api berwarna biru. Hal inilah yang menjadikan wisatawan sangat tertarik untuk rela mendaki ke puncak Gunung Ijen di Banyuwangi.

2. Ijen Berarti Sendiri

Dalam bahasa Jawa, nama Ijen berarti sendiri atau sendirian. Makna tersebut merujuk pada kawah Ijen yang memang tunggal. Jadi, hanya ada satu kawah di gunung ini. Akan tetapi, Gunung Ijen tidaklah tegak terpancang sendirian di kawasan tersebut. Sejumlah gunung lain di sekitar Gunung Ijen adalah Gunung Raung, Gunung Rante, Gunung Pendil, dan Gunung Suket.

3. Berada di Dua Kabupaten

Sesuai wilayah administrasinya, Gunung Ijen ternyata tidak hanya berada di area Banyuwangi. Meskipun kabupaten tersebut menjadi daerah yang terkenal sebagai lokasi Kawah Ijen, faktanya gunung ini beririsan di dua kabupaten sekaligus. Nah, Gunung Ijen juga masuk ke dalam wilayah Kabupaten Bondowoso dengan merujuk pada peta milik Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional tahun 2000. Sementara itu, Pemkab Banyuwangi berdasarkan peta zaman Belanda, yakni Besoeki Afdeling 1895, Idjen Hooglan 1920, Java Madura 1942, Java Resn Besoeki 1924 Blad XCIII dan Java Resn Besoeki 1925. Karena itulah, pendaki pun bisa mengakses kawah Ijen dari kedua kabupaten tersebut.

4. Kaldera Terluas di Pulau Jawa

kaldera kawah ijen — *Photo by Paola Galimberti on Unsplash*

Kaldera merupakan kawah vulkanik dengan air panas yang bercampur dengan belerang. Warnanya berupa hijau toska turut melengkapi keunggulan kawah di Ijen. Dengan kedalaman 200 meter, ukuran kalderanya mencapai 20 kilometer luasnya. Sehingga, kaldera Ijen kemudian disebut-sebut merupakan kaldera terluas di seantero Pulau Jawa.

5. Danau Cantik yang Tak Boleh Direnangi

Kawah Ijen memang terkenal dengan keindahan danaunya berwarnakan hijau toska. Akan tetapi, sayangnya, danau tersebut hanya boleh dipandangi saja. Pengunjung tidak diizinkan untuk berenang di sini. Alasannya memang demi keamanan karena tingkat keasaman yang begitu tinggi di danau Ijen. Makanya, jangan pernah coba-coba untuk uji nyali di sini, ya.

6. Suhu Hingga 4 Derajat Celcius

Seperti suhu di kawasan gunung lainnya, Kawah Ijen pun memiliki suhu yang cukup rendah. Nah, Kawah Ijen mempunyai temperatur yang bisa mencapai hingga 4 derajat Celcius. Apalagi pada saat musim kemarau atau sekitar bulan Oktober. Karena kamu sudah tahu suhu ekstrem yang bisa dirasakan, makanya harus persiapkan pakaian tebal saat mendaki gunung ini.

7. Kawasan Tambang Belerang Tradisional

tambang belerang gunung ijen — *Gambar oleh Afandi Syaikhu dari Pixabay*

Dengan kandungan belerang yang tinggi, potensi tersebut dimanfaatkan oleh penduduk setempat sebagai lokasi pertambangan. Saat melakukan pendakian, kamu pun bisa menyaksikan langsung aktivitas pertambangan dan berinteraksi dengan sekelompok penambang. Tak kurang dari 200 penambang tradisional belerang memikul beban belerang seberat 80 kilogram setiap harinya. Menariknya lagi, para penambang tersebut tidak mengandalkan peralatan modern atau teknologi canggih begitu saja. Justru penambang tradisional masih mempertahankan metode sederhana untuk menambang kandungan dalam gunung ini. Jangan segan untuk bertegur sapa karena penambang di Ijen begitu ramah dengan pendaki.

7. Lokasi Festival di Banyuwangi

Banyuwangi memiliki sejumlah festival wisata dengan beragam tema. Di antaranya adalah Festival Jazz Ijen, Festival Ijen Green Run, dan International Tour de Banyuwangi Ijen. Karena kepopuleran dan eksotisme Gunung Ijen, daerah tersebut kemudian menjadi lokasi venue keren festival andalan Banyuwangi. Bukan hanya wisatawan domestik saja yang datang ke sini, peserta mancanegara kerap tak ketinggalan untuk menghadiri festival yang diselenggarakan sepanjang tahun.

8. Jadi Film Dokumenter BBC

Tidak hanya terkenal di Indonesia, bukti popularitas Kawah Ijen di dunia karena pernah dibahas di saluran TV dunia, yaitu BBC. Serial dokumenter BBC, Human Planet membahas tentang fenomena tingginya kadar belerang di Kawah Ijen. Bukan hanya tentang keindahan dan daya pikat api birunya, ya. Oh ya, karena belerang di Ijen cukup berbahaya bagi pendaki, sebaiknya untuk memakai masker saat berada di kawasan ini, ya.

9. Jasa Gerobak Dorong

Untuk menuju Kawah Ijen, pendaki sebenarnya tidak perlu mengeluarkan tenaga ekstra karena aksesnya tidak begitu sulit dan dapat diakses dengan berjalan kaki. Hanya saja, panjangnya rute pendakian kerap membuat pendaki merasa lelah. Bagi yang tetap ingin melanjutkan pendakian, tetapi sudah mengalami kendala fisik, jangan langsung cepat menyerah. Kamu bisa menyewa jasa gerobak dorong yang dapat memuat penumpang dewasa. Siap-siap untuk merogoh kocek hingga Rp800.000 bagi yang ingin merasakan pengalaman berkesan di Ijen. Worth it, deh, pastinya.

10. Spot Sunrise Terindah di Jawa

spot sunrise gunung ijen — *Photo by Suganth on Unsplash*

Selain fenomena blue fire kawah ijen, Gunung Ijen juga menawarkan panorama yang begitu memikat dari sudut pandang lain. Tinggallah hingga fajar menyingsing dan kamu akan menyaksikan keindahan matahari terbit. Sunrise di Ijen disebut-sebut sebagai spot terbaik untuk melihat matahari terbit di Pulau Jawa, makanya dijuluki sebagai Sunrise of Java. Saat kamu melihat langsung, kamu bakal setuju dengan adanya perpaduan langit biru dan sinar mentari dari ketinggian Ijen.

Baca Juga : 10 Destinasi Wisata Banyuwangi Paling Mempesona

Penasaran untuk menjelajahi Ijen secara langsung? Datang dan buktikan langsung fakta-fakta menarik di atas, ya. Kalau sudah ingin berkunjung, segera booking tiket pesawat melalui Tripcetera dengan penawaran harga terbaik. Bagi yang ingin memesan paket wisata menarik, jangan lupa pula untuk dapatkan hanya di Tripcetera.

Bagi kamu yang tertarik mengunjungi kawah ijen, kamu bisa menikmati keindahan api biru dengan voucher paket wisata kawah ijen, diskon 30% Khusus untuk kamu

…

9 Tempat Wisata Sukabumi yang Sedang Hits Tahun 2023

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 22, 2023 0 Komentar

Wisata Sukabumi

Sukabumi memang populer sebagai destinasi wisata yang tak jauh dari ibukota. Daerah kecil di Provinsi Jawa Barat ini menyimpan pesona pariwisata menawan. Tentunya, Sukabumi tak kalah menarik dari Bogor dan Bandung, ya. Mulai dari wisata gunung, air terjun, gua, pantai, budaya, hingga sejarah dapat kamu alami saat berlibur ke Sukabumi. Mau tahu lebih detailnya? Berikut adalah rekomendasi tempat wisata yang sayang untuk dilewatkan di Sukabumi.

Wisata Hits Sukabumi

1. Gunung Gede Pangrango

Gunung Gede Pangrango adalah destinasi ideal bagi pencinta alam dan penyuka tantangan. Keindahan alam di gunung yang masuk ke dalam tiga wilayah kabupaten sekaligus, yaitu Bogor, Cianjur, dan Sukabumi ini memang menjadi magnet. Apalagi, edelweis bermekaran akan membuat gunung berketinggian 2.750 meter di atas permukaan laut ini menjadi lebih menarik. Tapi, jangan memetik bunga yang dilindungi ini, ya. Cukup pandangi keindahan bunga dan pemandangan Sukabumi dari puncak gunung. Sebaiknya kamu datang sebelum pagi hari supaya bisa melihat momen matahari terbit yang selalu membuat pendaki Gunung Gede Pangrango terpesona. Siap untuk petualangan di sini?

2. Kawah Ratu Sukabumi

Wisata alam ini juga masih berada dalam kawasan Gunung Salak. Karena statusnya masih aktif, jadi kamu harus tetap hati-hati saat berkunjung ke sini, ya. Sebaiknya datang di pagi hari sih, karena bau belerang akan semakin terasa saat semakin sore. Selain menikmati keindahan kawah di ketinggian 1.437 meter di atas permukaan laut ini, pengunjung juga dapat menyaksikan aliran Sungai Cikuluwung. Menariknya, sungai sepanjang 1 kilometer tersebut mengalirkan air berwarna biru tosca. Pasti bakal jadi spot foto yang instagenik, deh.

3. Jembatan Situ Gunung

Jembatan situ gintung sukabumi — *Photo by @taniakustiawan via Instagram*

Jembatan gantung eksotis ini merupakan salah satu wisata hits di Sukabumi. Disebut-sebut sebagai jembatan terpanjang, Situ Gantung membentang sepanjang 250 meter di ketinggian 150 meter. Berada di atas jembatan, kamu akan menyaksikan keindahan panorama rerimbunan pepohonan di kawasan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango. Tak hanya itu, kawasan ini juga memiliki wahana flying fox, area perkemahan, dan atraksi perahu bebek di atas danau. Komplit, kan?

4. Curug Cikaso

Curug Cikaso tak boleh kamu abaikan saat berada di Sukabumi. Soalnya, air terjun ini menyimpan daya tarik yang unik dengan tiga air terjun yang mengalir secara bersisian. Ketiga air terjun tersebut adalah Curug Aseupan, Curug Meong, dan Curug Aki. Berada jauh dari pemukiman warga, kamu akan merasakan kedamaian. Suasana sekitarnya yang asri dengan pemandangan memikat menjadikan tempat ini merupakan pilihan ideal untuk beristirahat dari hiruk pikuk perkotaan.

5. Santa Sea Waterpark

Santa Sea Waterpark merupakan pilihan wisata urban di Sukabumi. Waterpark ini memiliki beragam wahana air yang siap memanjakan dirimu. Mulai dari Amazon River, Asian Hot Spring, Racing Slide, hingga Forest Jungle. Cukup merogoh kocek senilai Rp40.000 (weekdays), Rp60.000 (weekend), dan Rp70.000 (holiday season), kamu sudah bisa merasakan serunya bermain air sepuasnya.

6. Pantai Cicaladi

Pantai ini memiliki bukit bukit rerumputan yang luas, karang bolong, dan tebing tinggi. Wisatawan sebaiknya berkunjung pada pagi hari sebelum air laut pasang. Soalnya, pengunjung pantai dilarang berenang karena ombaknya begitu tinggi hingga mencapai 15 meter. Tapi tenang, kamu masih tetap bisa menikmati pemandangan matahari terbenam dari tepi pantai. Bagi pencinta sunset, Pantai Cicaladi tidak akan mengecewakan, deh.

7. Pantai Ujung Genteng

Pantai Ujung Genteng merupakan salah satu pantai paling populer di Sukabumi. Pantai pasir putih ini memiliki perairan jernih sehingga memungkinkan untuk menyaksikan langsung ikan-ikan, kepiting kecil, bintang laut, dan rumput laut. Biota laut tersebut juga tersebar di banyak batu karang di kawasan pantai ini. Kalau ingin berenang, tetap hati-hati dengan ombak yang cukup menantang, ya. Tapi kalau mau sekadar menikmati pemandangan pantai, kamu bisa menelusuri puing-puing dermaga peninggalan zaman Belanda dan mercusuar di sekitar pantai.

8. Gua Buniayu

Gua ini memiliki pesona yang tak kalah menarik dari destinasi wisata lainnya. Saat susur gua, kamu akan menemukan banyak fosil koral dan binatang laut lainnya. Tak mengherankan, gua ini diduga terbentuk dari permukaan laut sehingga menjulang ke atas dan membentuk sebuah ruangan. Untuk menjelajahi gua ini, kamu harus berjuang ekstra selama sekitar 5 jam, ya. Mulai dari memanjat tebing, berjalan di dataran terjal, hingga kawasan berlumpur. Jadi, memang cocok untuk wisatawan yang ingin merasakan pengalaman menantang, ya.

9. Geopark Ciletuh

geopark ciletuh sukabumi — *Photo by Fadhel Rabbani on Unsplash*

Geopark Ciletuh merupakan salah satu amphiteater terbesar yang dinobatkan UNESCO sebagai UNESCO Global Geopark. Geopark ini merupakan kawasan dengan berbagai jenis wisata sekaligus. Taman batu tertua di Pulau Jawa ini merupakan lokasi dari Curug Awang, Curug Cimarinjung, Curug Puncak Manik, Curug Cikanteh, Pantai Cikepuh, dan Legongpandan. Selain itu, kamu juga bisa melanjutkan perjalanan ke pulau-pulau eksotis, seperti Pulau Kunti, Pulau Burung, dan Pantai Ombak Tujuh. Berada di Geopark Ciletuh, rasanya seperti ada di taman bermain yang menyenangkan dengan beragam pilihan wahana, deh.

Baca Juga : Jelajahi Wisata Eksotis dan Magis di Pantai Pelabuhan Ratu

Sudah siap memulai liburanmu ke Sukabumi? Ayo segera jadwalkan wisata ke Kota 1001 Air Terjun ini. Untuk ke sini, kamu bisa memesan jasa sewa mobil dari Tripcetera dan pacu kendaraan selama 3-4 jam dari Jakarta. Hotel dan penginapan terbaik di Sukabumi dapat kamu booking lewat Tripcetera juga, ya. Kalau sudah tiba di Sukabumi, nikmati deh serunya berlibur di kawasan selatan Jawa Barat.

…

11 Wisata di Sabang yang Paling Indah untuk dikunjungi

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 21, 2023 0 Komentar

Sabang Aceh

Sabang aceh – Masih ingat dengan lagu Dari Sabang sampai Merauke? Ya, Sabang memang merupakan batas negeri yang berada di sebelah barat Indonesia. Meski merupakan bagian terluar, justru daerah ini seolah menjadi pintu gerbang pariwisata. Tak tanggung-tanggung, keindahan Sabang telah mendunia sehingga wisatawan mancanegara kerap berpelesir di sini.

Kota Sabang yang terletak di Pulau Weh, Aceh ini memiliki berbagai destinasi wisata yang menarik untuk di eksplor. Sebagian besar sektor wisata di Sabang berkaitan dengan pesona bahari. Namun, ada pula sejumlah wisata seru lainnya. Untuk mempermudah liburan di sini, berikut sejumlah rekomendasi tempat-tempat wisata menarik di Sabang.

Wisata Sabang

1. Pulau Rubiah

Pulau Rubiah sabang — *Credit Image : @gonzalobendito on instagram*

Tempat paling wajib dikunjungi di Sabang adalah Pulau Rubiah. Pulau ini populer dengan spot Taman Laut Rubiah dengan daya pikat berupa kekayaan alam bawah laut terindah di Aceh. Taman laut tersebut memiliki keanekaragaman terumbu karang yang terhampar luas di bawah permukaan laut. Tak hanya itu, terumbu karang indah tersebut merupakan rumah bagi berbagai jenis ikan hias berwarna-warni. Makanya, aktivitas seru di Pulau Rubiah adalah melakukan snorkeling dengan menyewa alat snorkeling di tepi pantai.

2. Pantai Iboih

Selain di Pulau Rubiah, perjalanan dapat dilanjutkan ke Pantai Iboih. Kawasan ini tak kalah indah dalam menyuguhkan pemandangan terumbu karang dan ikan-ikan yang menari-nari di dalam laut lepas. Snorkeling dan diving di Pantai Iboih tentunya tak akan mengecewakan para pecinta dunia bawah laut. Keunggulan lain Pantai Iboih karena fasilitas snorkeling memiliki harga terjangkau, yaitu kisaran Rp45.000 dan diving membutuhkan biaya sekitar Rp400.000 saja.

3. Pantai Sumur Tiga

Pantai Sumur Tiga sabang — *Credit Image : @abdulrazaknoval on Instagram*

Berada di kawasan Ie Meule, Kecamatan Sukajaya, Sabang, pantai ini merupakan destinasi paling ideal bagi wisatawan yang senang dengan suasana sepi dan tanpa distraksi. Kamu akan merasakan tinggal di pantai milik pribadi karena lokasinya yang jauh dari hiruk pikuk keramaian. Bagi yang ingin bermeditasi sambil menyaksikan panorama pantai biru yang jernih, maka Pantai Sumur Tiga adalah jawaban. Tak hanya itu, pantai ini pun memiliki kebersihan yang terjaga dengan keindahan dunia bahari.

4. Pantai Ujung Kareung

Masih dengan pesona wisata bahari yang seolah tak ada habisnya di Pulau Sabang, Pantai Ujung Kareung akan sayang sekali jika harus dilewatkan. Karakteristik pantai yang dihiasi dengan batu karang menjadikan pantai ini sebagai spot wajib di Sabang. Kunjungilah sejumlah spot instagramable di Pantai Ujung Kareung dan dapatkan foto sempurna. Selain itu, pengunjung kerap menghabiskan waktu liburan dengan memancing dari atas bebatuan.

5. Pantai Pasir Hitam

Sesuai namanya, pantai yang disebut Pantai Anoi Item oleh penduduk setempat memiliki pasir berwarna hitam. Hamparan pasir yang luas dan eksotis ini tampak bersih karena hampir sama sekali tak ditemukan sampah. Menariknya, terik matahari akan membuat pasir di pantai ini terlihat berkilauan bak berlian. Ingin wisata kuliner di tepi pantai? Pas sekali karena berjejeran pondok hingga cafe yang menjajakan racikan kopi khas Aceh dengan penganan lezat.

6. Sirui Hidrotermal

Kalau gunung berapi pasti sudah biasa dijumpai, tapi bagaimana dengan gunung berapi di bawah laut? Nah, kondisi alam unik tersebut bisa kamu temukan di Sabang, tepatnya di wilayah Pria Laot. Gunung api bawah laut Sirui menampilkan fenomena ajaib berupa gelembung udara yang keluar dari kawah kecil. Keajaiban tersebut semakin sempurna dengan ikan-ikan unik yang berenang di perairan dengan temperatur cukup hangat tersebut. Adanya gunung api Sirui menandakan kalau Sabang memang berada di bagian cincin api dunia.

7. Air Terjun Pria Laot

Bukan hanya bawah laut, pesona kawasan Pria Laot juga tampak dari wisata air terjunnya. Lokasi Air Terjun Pria Laot terletak di area hutan. Nilai plusnya adalah air terjun tersebut tampak semakin asri dan menyejukkan di tengah-tengah pepohonan hijau yang rimbun. Bagi yang ingin berenang di air terjun, harap hati-hati karena kedalamannya mencapai 1,5 hingga 2 meter. Saat menceburkan diri, rasanya akan terasa nyaman karena terdapat ikan yang turut menemani dan seolah menggelitik tubuh.

8. Danau Aneuk Laot

Danau terbesar di Pulau Weh ini tak boleh dilewatkan begitu saja saat berada di Kota Sabang. Sebagai sumber air tawar bagi masyarakat setempat, danau ini memang memiliki tempat spesial di hati warga. Namun di mata para turis, Danau Aneuk Laut menawarkan aktivitas wisata yang tak kalah seru. Pemandangan Gunung Marapi dari kejauhan dapat menjadi tontonan menarik saat bersantai di tepi danau. Suasana sunyi di sekitar danau akan turut melarutkan pengalaman berlibur dalam momen indah.

9. Gua Sarang

gua sarang sabang — *Credit Image : @zulkifli_ijull on Instagram*

Sering disebut sebagai Raja Ampat di Sabang, Gua Sarang merupakan kawasan tujuh gua yang terletak di kaki tebing dan bukit berupa hutan lindung. Pemandangan tujuh gua yang membentuk hamparan pulau sekilas memang mirip seperti Raja Ampat. Berbatasan langsung dengan Samudra Hindia, Gua Sarang menawarkan panorama elok dan harmonis antara perairan biru dan daratan hijau.

10. Benteng Bunker Jepang

*Credit Image : @aidil_alie on Instagram*

Selain wisata alam, Sabang juga menyuguhkan pengalaman wisata sejarah. Di antaranya berupa benteng bunker jepang yang tersebar di sepanjang garis pantai Pulau Weh. Spot yang masih jelas dan tak jarang dikunjungi wisatawan berlokasi di sekitar Pantai Pasir Hitam. Konon, benteng tersebut memiliki lorong-lorong bawah tanah menuju area pusat komando. Tentunya akan menjadi pengalaman menarik untuk bernostalgia masa lalu.

11. Tugu Kilometer Nol

Rasanya belum ke Sabang kalau tak berfoto di Tugu Kilometer Nol sebagai penanda batas negara di ujung barat Indonesia. Lokasi tugu terletak di perbukitan Desa Iboih, Kecamatan Sukakarya. Tugu setinggi 43,6 meter di atas permukaan laut ini memiliki desain dengan makna filosofis. Waktu terbaik untuk berkunjung ke Tugu Kilometer Nol ini adalah menjelang matahari terbenam. Pemandangan sunset berlatar tugu dengan panorama lautan biru menjadi panorama yang akan sulit terlupakan dari Sabang.

Jadi tak perlu berpikir panjang lagi untuk liburan ke Sabang karena keindahan dan pesona wisata tiada tara. Segera pesan tiket pesawat murah ke Aceh lewat Tripcetera untuk dapatkan penawaran harga termurah, ya. Sabang pasti akan selalu terkenang!

…

15 Destinasi Wisata Lombok yang Lagi Hits Tahun 2023 (Terbaik)

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 21, 2023 0 Komentar

Wisata Lombok

Lombok merupakan destinasi wisata yang tak boleh disepelekan. Meskipun sempat dilanda bencana gempa pada tahun lalu, Lombok terus bangkit dari duka musibah. Sektor pariwisata pun tak luput untuk ikut kembali bergeliat.

Berdekatan dengan Bali, pulau ini boleh menjadi alternatif lokasi liburan jika sudah sering melancong ke Pulau Dewata. Tak kalah menariknya, pulau terbesar di Provinsi Nusa Tenggara Barat ini memiliki segudang spot menawan. Kamu akan terpukau dengan potensi wisata pantai, gunung, religi, budaya, dan masih banyak lagi.

Selengkapnya, kami merinci berbagai destinasi yang harus kamu datangi di Pulau Seribu Masjid ini.

Destinasi Wisata Terbaik di Lombok

1. Pantai Senggigi

Senggigi merupakan pantai yang wajib kamu kunjungi saat berlibur di Lombok. Berada di bagian barat pulau, pantai ini menawarkan terumbu karang yang indah untuk dijelajahi.

Kalau kamu adalah pecinta snorkeling atau diving, sangat disayangkan kalau kamu melewatkan Pantai Senggigi.

Tapi tidak usah khawatir kalau tidak bisa diving, sebab kamu masih bisa berenang, bermain pasir, ataupun sekadar menyaksikan sunset di pantai pasir putih ini. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak bersenang-senang saat ke Pantai Senggigi, ya.

2. Gunung Rinjani

Termasuk yang paling terkena dampak gempa, Taman Nasional Gunung Rinjani mulai pulih kembali untuk pendakian.

Panorama alam di Gunung Rinjani tidak akan mengecewakan mata sejak langkah kaki pertama. Gunung dengan ketinggian 3726 mdpl ini memiliki kawah Danau Segara Anak yang terkenal dengan warna air kebiruan seperti warna laut.

Penatnya usaha untuk mendaki akan terbayar lunas saat menemukan danau seluas 1.100 hektar tersebut. Dari puncak gunung, kamu pun bisa memandangi pesona Kota Lombok yang membuat siapa pun merasa takjub.

3. Mandalika

mandalika lombok — *Credit Image : @vian.inside on Instagram*

Kawasan yang berada di selatan Pulau Lombok ini memiliki berbagai spot wisata. Salah satunya adalah Pantai Kuta Mandalika. Berbeda dengan Kuta di Bali, Kuta Mandalika menawarkan pasir putih selembut tepung dengan air bergradasi biru yang menakjubkan.

Tiba di pantai, kamu tidak akan sabar untuk segera menceburkan diri dan menyaksikan keindahan bawah lautnya. Oh ya, selain pantai, sirkuit MotoGP juga akan dibangun di Mandalika.

Tidak perlu ke luar negeri lagi, kan, kalau mau menyaksikan aksi Rossi dan kawan-kawan?

4. Air Terjun Benang Kelambu

Air terjun eksotis ini merupakan tempat wisata Lombok yang tak boleh kamu abaikan untuk jelajahi.

Berada di sela-sela pepohonan yang rimbun, air terjun tiga tingkat ini dapat menyejukkan suasana hati dan menghilangkan rasa penat. Sesuai namanya, air tumpah dari atas seolah-olah merupakan kelambu yang menutupi dedaunan yang menjadi latarnya.

Karena tidak ada kolamnya, kamu bisa mandi langsung dari air terjun yang mengalir. Pengalaman yang berbeda dari air terjun biasanya, kan?

5. Bukit Pergasingan

Bukit Pergasingan lombok — *Credit Image : @theholidaymoodcom on Instagram*

Kalau kamu tidak sanggup mendaki Gunung Rinjani, cukup datang ke Bukit Pergasingan. Pengunjung tidak akan kesulitan melewati jalur pendakian, karena ada ratusan anak tangga yang menjadi pijakan.

Waktu terbaik untuk berkunjung adalah dini hari. Kamu bisa menunggu hingga matahari terbit sehingga bisa menyaksikan pemandangan alam Lombok yang memukau.

6. Desa Sade

Suasana tradisional masih terjaga dengan baik di desa adat Suku Sasak ini. Berkunjung ke desa ini, kamu akan menemukan arsitektur bangunan serupa berupa dinding teranyam dari bambu dengan atap terbuat dari alang-alang kering.

Keunikan rumah penduduk Desa Sade juga diperkaya dengan keindahan budaya tenun kain khas Sasak. Jadi, pengunjung bisa berinteraksi untuk belajar menenun ataupun membeli kain tersebut sebagai oleh-oleh. Kamu tidak akan pulang dengan tangan kosong, kan?

7. Desa Tetebatu

Desa yang masih berada di lereng kaki Gunung Rinjani ini siap menawarkan panorama yang begitu alami. Hijaunya sawah berlatar belakang gunung yang agung akan menentramkan suasana hati saat berada di Desa Tetebatu.

Di sekitar persawahan, kamu juga bisa menemukan tiga air terjun tersembunyi sambil menikmati sejuknya udara dan merdunya kicauan burung. Jadi, daerah ini sangat ideal bagi yang ingin melarikan diri sejenak dari rutinitas yang membuat pikiran sesak dan penat.

8. Pink Beach

Pantai Tangsi atau yang kerap disebut Pantai Pink ini memiliki keunikan pada pasirnya. Bukan berwarna putih atau hitam, pasir pantainya berwarna pink. Romantis, kan?

Ternyata warna pasir tersebut berasal dari karang merah di sekitar pantai yang melebur dengan pasir yang awalnya berwarna putih. Nikmati liburan romantis bersama orang terdekat di pantai sepanjang 1,5 Km ini.

Pemandangan pesisirnya juga tak kalah menarik dengan perbukitan yang mengelili bibir pantai sehingga membentuk teluk-teluk kecil.

9. Pantai Selong Belanak

Pantai di Lombok memiliki kekhasannya masing-masing. Jadi, kamu harus menjelajahi setiap pantai untuk mendapatkan pengalaman komplit saat berlibur di pulau ini.

Kalau berada di Pantai Selong Belanak, kamu bisa menjajal dua jenis ombak. Terdapat ombak dengan gelombang besar di bagian barat, sedangkan ombak yang tak begitu menantang berada di bagian lainnya.

Jadi, sangat cocok untuk berselancar dengan kedua medan tersebut. Adapun air laut yang jernih berpadukan hamparan pasir putih yang lembut juga akan memberikan sensasi rileks saat berada di pantai ini.

10. Taman Narmada

Taman Narmada lombok — *Credit Image : @rifkiherman8 on Instagram*

Taman ini telah ada sejak tahun 1727 Masehi pada masa pemerintahan Raja Anak Agung Ngurah Karangasem. Sengaja dibangun sebagai miniatur Gunung Rinjani, karena raja sudah terlalu tua untuk mendaki dalam rangka upacara ritual.

Kini, Taman Narmada masih tetap dipertahankan sebagai objek wisata Lombok. Pengunjung akan menemukan pura dan kolam renang yang klasik. Selain pemandangan yang mempesona, udara juga sangat sejuk di sini.

Kalau ingin belajar sejarah Lombok dengan menyenangkan, kamu bisa berkunjung ke taman yang asri ini, ya.

11. Pusuk Sembalun

Pusuk Sembalun adalah bagian dari Hutan Rinjani dan terletak di kaki Gunung Rinjani. Panorama indah Gunung Rinjani dapat dinikmati dari Taman Pusuk Sembalun jika Anda tidak berencana untuk mendaki Gunung Rinjani sampai ke kawah. Pada ketinggian 1.250 meter di atas permukaan laut, Pusuk Sembalun menawarkan keindahan tak terhindarkan dari peregangan gunung, bukit dan sawah, dan kebun stroberi di sepanjang jalan! Bawa makan siang Anda dan piknik di salah satu gazebo dengan lingkungan yang indah. Tapi tetap waspada dengan monyet liar di sekitar area!

12. Pantai Tanjung Aan

Pantai tanjung aan ini termasuk ke dalam salah satu destinasi terbaik di kawasan Mandalika Lombok. Letaknya tak begitu jauh dari bukit eksotis, yaitu Bukit Merese. Pantai Tanjung Aan memiliki karakteristik ombak yang relatif tenang. Sehingga berenang dan bermain air dapat dilakukan bersama keluarga dengan aman. Pasir putih nan lembut juga menjadikan pantai ini semakin mempesona. Terdapat pula spot instagramable yang sayang kalau dilewatkan berupa ayunan pohon di tepi pantainya.

13. Bukit Selong

Bukit Selong lombok — *Credit Image : @_gtsypam on instagram*

Bukit Selong menyuguhkan pemandangan yang menawan. Hamparan hijau tumbuhan dan pemandangan dari atas bukit, dijamin akan memanjakan mata setiap pengunjung yang datang.

Melalui puncak bukit ini, pengunjung dapat menikmati keindahan alam yang diselimuti oleh perbukitan dan pegunungan. Bak surga teresmbunyi, sinar mentari yang muncul dari puncak gunung menyinari area persawahan yang nampak berpetak-petak. Sungguh indahnya ciptaan Tuhan Yang Maha Kuasa.

14. Air Terjun Madu

Air Terjun Madu memiliki ketinggian 20 meter dengan air yang berwarna putih kehijauan dan sangat jernih. Warna sungai yang putih kehijauan ini dikarenakan adanya kandungan sulfur atau belerang di dalamnya. Air yang terjun kemudian jatuh di area telaga yang cukup besar dengan kedalaman 0,5 – 2 meter. Kandungan belerang di sungai ini mampu mengobati berbagai macam penyakit kulit dan tulang.

Untuk sampai ke Air Terjun Madu ini, Anda bisa mengendarai sepeda motor, mobil, maupun bus. Sebab, akses jalan sudah dibangun dan aman. Area parkir yang tersedia juga sangat luas, sehingga kendaraan Anda akan aman di parkiran tersebut. Selain itu, untuk sampai ke air terjunnya, dari parkiran, Anda harus berjalan kaki melalui jalan setapak sejauh 350 meter. Sembari berjalan menuju air terjun, Anda bisa menikmati pemandangan alam di pedesaan serta arus sungai yang mengalir cukup deras.

15. Gili Trawangan, Gili Meno, dan Gili Air

Gili Lombok — *Credit Image : @grand_sunset_gili_air on Instagram*

Kepulauan Gili adalah sebuah tempat yang keindahannya tak terkira. Ada tiga pulau yang bisa Anda kunjungi: Gili Trawangan, Gili Meno dan Gili Air. Masing-masing pulau ini menawarkan aktivitas yang berbeda-beda, tinggal pilih kira-kira mana yang paling pas dengan selera Anda.

Sebenarnya, masih terdapat deretan panjang daftar destinasi yang harus dikunjungi di Lombok. Nah, kamu bisa menjelajahi pulau dengan merental mobil untuk mempermudah akses liburanmu. kamu juga bisa pesan tiket pesawat lewat tripcetera untuk dapatkan harga terbaik.

…

12 Makanan Khas Riau Melayu yang Wajib Dicicipi

Diposkan oleh pbnbigesdipada November 20, 2023 0 Komentar

Makanan Khas Melayu

Bagaimana kuliner selama hari lebaran? Sudah puas dengan ketupat, opor, rendang, dan berbagai sajian khas hari raya Idul Fitri lainnya? Nah, berikut ini tim Tripcetera akan menyajikan ulasan terkait kuliner khas nusantara lainnya. Tepatnya hidangan masyarakat Riau yang merupakan pusat peradaban Melayu di Indonesia.

Sebagai pusat kebudayaan, Riau tentunya kaya dengan referensi makanan lezat. Apa sajakah kuliner yang patut dicicipi dari provinsi yang berpusat di Kota Pekanbaru ini?

Makanan khas riau melayu

1. Mie Lendir

Mendengar nama masakan ini mungkin akan membuat kamu jijik. Tapi jangan salah, ya. Kamu akan terhipnotis dengan kenikmatan cita rasa kuliner khas Riau ini. Disebut mie lendir karena kuahnya begitu kental hingga mirip seperti lendir. Mie dengan kuah berwarna cokelat ini harus menjadi menu wajib saat berkunjung ke Tanjungpinang, Riau. Meski merupakan kuliner khas setempat, ternyata sajian ini diracik pertama kali oleh pendatang dari Jawa, ya.

2. Mie Sagu

Mie Sagu Khas Riau — *Photo by* *@piyoliciouse* *via* *Instagram*

Sepertinya orang-orang di Riau penyuka mie, ya. Kuliner selanjutnya juga merupakan mie berbahan dasar sagu sehingga dinamakan mie sagu. Karena itulah, mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan empuk. Supaya makin nikmat, mie sagu biasanya diramu dengan tauge, daun kuncai, dan teri. Rasanya tidak akan bikin menyesal, deh.

3. Ikan Selais Asap

Makanan Ikan Selais Asap Khas Riau — *Photo by @widurisitepu via Instagram*

Kuliner berikutnya berbahan dasar ikan segar yang diproses melalui pengasapan. Setelah diasap, ikan kemudian disajikan dengan santan sehingga makin menggoda selera makan. Menariknya, ikan selais asap dapat diawetkan dan tahan lama. Jadi, kamu bisa menjadikan masakan ini sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Riau.

4. Asam Pedas Ikan Baung Melayu

Makanan ikan Asam pedas Khas Riau — *Photo by @iheartpku via Instagram*

Makanan populer di Riau ini juga tak kalah menarik untuk dicicipi. Kuliner ini dibuat dengan merendam ikan baung yang telah dibersihkan dengan menggunakan asam jawa.

Baca Juga : 12 Oleh-oleh Khas Bandung yang Tak Boleh Kamu Lewatkan

Setelah perendam, ikan kemudian diolah dengan menggunakan beragam rempah-rempah khas Melayu. Selain lezat, masakan ini juga sangat bergizi karena kandungan protein tinggi dari baung. Ikan jenis ini juga sangat nikmat karena tidak memiliki duri dengan tekstur lembut. Pasti bikin nagih, deh.

5. Sate Rusa

Kalau biasanya kamu menyantap sate ayam, sapi, atau kambing, Pekanbaru siap menawarkan pengalaman baru. Ya, daerah ini terkenal dengan sajian sate daging rusa. Teksturnya yang legit dengan rasa manis dari bumbunya akan membuat kamu begitu lahap menikmati kuliner ini. Penyajian sate rusa pun biasanya dijadikan sup, sehingga daging terlebih dahulu dibakar lalu direbus. Mantap, kan?

6. Gulai Ikan Patin

Salah satu makanan khas Riau paling terkenal adalah gulai ikan patin. Gulai ini terasa lebih spesial karena dibuat dari potongan ikan patin dengan disiram kuah kuning. Perpaduan rasa manis dan pedas akan menggoyang lidah saat melahap daging ikan patin yang kenyal dan gurih. Biasanya gulai ikan patin disajikan bersama nasi hangat dan pucuk daun ubi yang direbus.

7. Gulai Belacan

Masih berupa gulai, tapi tidak berbahan dasar ikan lagi. Gulai belacan terbuat dari udang yang diolah dengan kuah spesial. Kuah yang dicampur dengan terasi dan berbagai rempah pilihan lainnya menjadikan gulai belacan sebagai pilihan menarik untuk disantap di Riau. Kalau kamu suka petai, kamu pun bisa menambahkannya agar sajian khas ini menjadi lebih sedap.

8. Gong Gong

Berbahan dasar siput dengan panjang berukuran sekitar 7 cm, makanan khas Riau ini menarik untuk dicicipi. Kuliner ini diproses dengan cara ditumis dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Gong gong menggunakan siput yang masih utuh dengan cangkangnya, ya. Sehingga, kamu harus menggunakan lidi agar bisa mencungkil daging di dalam cangkangnya.

9. Roti Jala

Makanan berupa camilan ini sangat banyak dijumpai di Riau. Namanya roti jala, karena roti ini memiliki bentuk yang mirip seperti jala. Kudapan khas masyarakat Melayu ini berbahan dasar tepung. Untuk menikmatinya, biasanya masyarakat setempat menyajikannya dengan siraman kuah kari atau kuah durian.

10. Asidah

Kalau dilihat sekilas. makanan khas Riau ini memiliki kemiripan dengan kuliner Arab. Pantas saja, Asidah memang terinspirasi dengan hidangan dari Timur Tengah meskipun telah diadaptasi agar bisa diterima lidah orang Melayu. Camilan ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa manis dari cengkeh dan kayu manis sebagai bahan utamanya. Kalau kamu ingin mencicipinya, harus butuh usaha ekstra, ya. Soalnya kuliner ini sudah jarang ditemui di Riau.

11. Es Laksamana Mengamuk

Masyarakat Riau biasanya menikmati minuman dingin sebagai menu berbuka puasa saat Ramadan. Minuman ini berbahan mangga kuini, santan, selasih dan gula merah. Rasanya begitu segar hingga mampu melepas dahaga. Ngomong-ngomong soal namanya yang unik, minuman ini ternyata punya sejarah, lho. Kabarnya, minuman ini dibuat oleh para ibu setelah salah seorang laksamana mengamuk sambil menebas buah kuini.

12. Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantik — *Photo by @foodishpedia via Instagram*

Minuman ini juga punya nama yang tak kalah unik dari es laksamana mengamuk. Penamaan es air mata pengantin karena minuman khas Riau ini kerap menjadi hidangan saat resepsi pernikahan. Sehingga, minuman ini juga sering disebut dengan es air mata bahagia.

Es Pengantin Khas Riua — *Photo by @murlinafitri via Instagram*

Bahan es air mata pengantin berupa perpaduan es serut, biji selasih, blewah, dan sirup. Kalau ingin melawan terik sinar matahari di Riau, langsung tangkis dengan es air mata pengantin saja, ya!

Lengkap deh, referensi makanan khas Riau yang harus kamu coba kalau berkunjung ke Bumi Lancang Kuning. Sekarang siapkan budget untuk agendakan liburan ke Riau, ya. Jangan khawatir anggaran yang membengkak karena kamu bisa memesan tiket pesawat murah dengan menggunakan Tripcetera.

Bukan cuma itu saja, kamu juga bisa menghemat pengeluaran dengan booking hotel murah hanya lewat Tripcetera, ya!

…